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餐饮行业竞争激烈,芋观园如何“突破重围”

时间: 2019-03-21 17:21  来源: 芋观园官网   作者: admin   点击: 
  众所周知,近几年餐饮行业的竞争十分激烈,那么在这个优胜劣汰的餐饮行业中,要想给自己留有一席之地,就必须了解这个行业的发展趋势。
 

 
  自2010年以来,餐饮行业的发展一直是直线上升趋势,据国家统计局数据显示,我国2017年全年餐饮收入达39644亿元,比上年增长10.7%,高于社会消费零售额增长的0.5个百分点,占GDP的4.8%。2018年,中国餐饮行业规模突破了4万亿,今后这个数字还会保持着良好的增长态势,在4万亿的餐饮规模中整个餐饮供应链的规模不少于1.5万亿。
 

 
  做餐饮,首先就是要有自己的品牌特色,否则想要在竞争如此激烈的环境中做出名堂是很困难的。芋观园以“轻餐+甜品”的形式吸引了很多消费者,结合最潮流的事物,在新零售时代更好的发挥灵活创新的力量去打开市场。
 

 
  现在的年轻人在就餐的时候也很注重餐厅的环境氛围,经过精心设计的环境氛围往往更受欢迎。从门店的形象来看,芋观园甜品正紧追时代潮流,让自己看上去越来越年轻时尚。据了解,芋观园甜品品牌总部聘请了广州一家专业的意团队每年都会将门店进行调整升级,在新开门店的形象设计上注入特别元素或主题。
 

 
  对于现在的消费者而言,口味的要求越来越重要,虽然不同地域的消费者对于口味的需求差异较大,但是口味仍然是消费者最关注的因素。芋观园洞察轻餐市场,捕捉前沿动态,不惜时间和成本研究每一道工艺,融汇现代时尚的轻餐甜品气息,开创轻餐新纪元。
 

 
  大众创业,万众创新,2019年餐饮行业的竞争将会愈来愈激烈,但是只要做好准备,相信芋观园一定能够赢得大众的信赖和喜爱。